Sýrárna bratří Brunnerů

Sýrárna Bratří Brunnerů žije dál

Jan Bareš je člověk, který stojí nejen za kozí farmou Kozín na Samotách, ale nově i za produkty Sýrárny Bratří Brunnerů v Jarošově nad Nežárkou. Ta se výrobě sýrů věnovala od roku 1900, ale s nástupem komunismu se stala součástí národního podniku. Až po nákladné rekonstrukci v roce 2001 začala opět bojovat o své místo na slunci a od letošního roku pod vedením Jana Bareše jen kvete.

Celý článek