Představujeme vám nového dodavatele: Bezva Řepa

Výrobce produktů z červené řepy – ručně a bez chemie!

Jak jste se dostali k podnikání?

Podnikáme od roku 2000, začali jsme s malým penzionem s malou restaurací a pokračovali rekreačním areálem s velkou restaurací. Vždy jsme šli cestou kvalitních surovin a zajímavých chuťových spojení. A díky tomu právě vznikl náš kečup – ale z červené řepy. Hosté naší restaurace si ho velmi oblíbili: k hranolkům, ke steakům, k zapečeným pokrmům, atd. A stále častěji nás žádali o „kečup s sebou“. A tak v roce 2019 vznikla Bezva řepa.

Jaký sortiment nabízíte?

Nabízíme řadu produktů z červené řepy, vyrábíme ručně, bez přidané chemie. Máme zatím 7 stabilních produktů: kečup, kečup s křenem, kečup s česnekem, hořčici, čatní, na špagety a na chleba. Řadu doplňujeme o „limitky“, což je vždy výsledek nového nápadu, objevení spojení chutí. Z limitky se může stát i stabilní produkt. To je nyní případ nových ďábelských toustů, které jsou velmi žádané, tzn. budeme je vyrábět stále.

Na jaké odběratele cílíte a proč?

Naše produkty zatím prodávají krámky zdravé výživy a farmářské obchody. Ale rádi bychom spolupracovali s jakoukoli prodejnou, které záleží na kvalitě prodávaných potravin. Protože dnešní době zákazník chce mít produkty bez chemie běžně po ruce. Prostě vím, co jím.

Červená řepa je pořád taková chudinka opomíjená, kterou převážně koupíte jen nakládanou na kyselo. A přitom může mít tolik různých chutí a využití!

Jaké máte představy v následujících 3 letech?

Do budoucna máme v plánu sortiment rozšiřovat, řepa nás inspiruje. A inspirují nás také pozitivní ohlasy našich zákazníků. Máme radost, že pomůžeme zdravou červenou řepu dostat mnoha lidem do každodenní stravy, jednoduše a rychle.

Bezva řepu využijete v teplé i studené kuchyni, k výrobě pomazánek a dipů, k dochucení omáček, jako přílohu ke steakům, pečeným masům, rizotům, těstovinám. Má trvanlivost 12 měsíců a po otevření v ledničce vydrží minimálně 4 týdny. Ale vlastně nevydrží, sníte ji určitě dříve :-).

Co byste chtěli maloobchodním odběratelům vzkázat?

Prodejcům bych ráda poděkovala za výdrž, protože dnešní doba vyhání lidi z kamenných obchodů a každý prodejce musí stále vymýšlet nové věci, jak zákazníky zaujmout.

Vydržte! A těšíme se na každého nového partnera.

Milan a Bohumila Tomáškovi – majitelé

mobil: +420 775 679 300

e-mail: btomaskova@centrum.cz

Celý sortiment od Bezva Řepy naleznete zde.